第48章 细节决定成败

“为什么？”

郑远游这才意识到，这都出来了，好像再说前前公司的坏话不好。

于是及时刹车收敛：“没什么。”

他以为是跟他前前老板阿星一样，来这里找的是没有货源的冻羊。

轻工食品园冻库，是榕城最大的冻库之一。

划分出很多冻库区域出来，供一些使用冻品类的餐饮/公司等储存、存放冻货。

约2条供应链老板，巧的是：这2个老板的冻羊有寄存在这边。

所以就决定先来冻库看看。从这里开始考察起。

确实有了情报上直接提供这两条供应链，确实爽，至少可以让赵南安省去很多麻烦。

不然一家家供应商的找过去，都不知道得浪费多少时间，且不一定还能找到好的。

在约定地点，冻库门口等了一会，

一辆豪车停在了门口，从副驾驶上下来一个中年男子，应该有四十来岁了。

这就是情报上说的：用的是本地冻羊，豪爽，好说话的那个供应商。

“祝老板好，我是电话上联系你，赵南安。”

祝老板皮笑肉不笑：“欢迎欢迎，那我先带你们参观下冻库。”

“有劳，辛苦了。”

走在前面，拿出了进货单通行证，保安这才放行。

找到其中一个管理的，登记，签字，才有人带着他们去取货。

从某个大门进去，隐约间就感觉到了微冷，不远处那拉闸的推拉铁门渗透飘着寒气。

来到铁门门口，祝老板指着挂在墙壁上的军大衣：“里面零下几度很冷，你们穿上这棉衣御寒。”

看着挂在墙壁上的军大衣，有点脏。

赵南安本能的想拒绝：一点点脏，倒还可以接受。却是很脏，那衣领尽是乌黑的污垢。

有点嫌弃地穿上，留下了第一不好的印象。

祝老板带上厚厚手套推开冻库的推拉铁门。一股巨冷的寒气迎面扑来。

一前一后跟了进去。

进去之后，偌大宽敞的空间叠了一摞摞或一丢丢的纸箱或类似化肥外包装的袋子。

“好冷，好冷。”郑远游冷得直哆嗦。

赵南安赤裸的手直接被冻得通红，就算是伸进口袋里。

“你们看，这就是我们的冻羊，全是榕城本地羊，经过食品加工为冻品，如果你们需要的话。

我们都可以提供相关资质材料。”

做餐饮，什么进货渠道啊、资质材料还是要齐全，能保证食品安全的同时。也方便备查。

祝老板从中拉出一辆叉车，从地上搬了几箱箱子上去。

边拉着边说道：“走，我这边有四种规格，不同的规格，价格不一样，我们拉出去看看。

顺便去我院子烤上一烤给你们看看。”

冻库的卫生环境有点糟糕啊，这些纸箱像个垃圾堆一样，就这么直接放在地上。

并没有离地15公分。且冰渣结得很厚很厚，没有及时做好除冰工作。

这些在赵南安这又丢分了。

出来后，跟着祝老板来到他的私人院里。架起烤羊架，用之前有化好冻的羊一穿梭。

用炭火烤了起来。

然后逐渐划开肉，抹上调味等等。

不知过了多久多久，烤全羊烤得差不多，弥漫出诱人的香味。

拿出大的不锈钢盆，覆盖上锡纸，将烤好的全羊放上，撒上孜油，端到桌上。

带着干净的手套，一顿扒拉，将关联部位撕裂了些，但并没有全部拉开。

祝老板：“好了，可以开吃了，你们尝尝味道。”

赵南安撕下一块羊腿，啃了起来。刚一入口，很震撼，不知道用什么言语来表达这羊肉的好吃。

随口问了下郑远游专业人士的意见：“远游，怎么样？”

郑远游这才肯放下手中的羊腿，嘴里已经塞满，咕嘟嘟的，咽了几口：“好吃好吃，比我烤的还好吃。”

呵呵，你都精通级别了，这祝老板这火候得小成咯。

最终祝老板给的批发价是：“规格15斤的：一只245元；

规格20斤的：一只330元；规格30斤：480元”。

如果是大批量的长期合作，可以抹掉零头。

赵南安：“好的，谢谢祝老板，我回去跟我另外个股东合一下，敲或没敲定，今天内答复你。”

赵南安先是找了个借口，因为他要去另外一家供应链考察看看，有了对比之后，才能真正做出决定。

---

一样，同样在冻库门口等，约定时间还差10分钟。

一辆普通车，这种车看上去也就七八万吧。停在门口。

下来一个二十来岁的小伙子。

“你就是给我打电话的赵先生对吧？”

赵南安点了点头。

陈老板：“那别客套了，走吧，先带你去冻库。”

走在前面带路。

郑远游走在后面小声吹风：“这陈老板好傲慢啊。”

同样，陈老板带着二人来到了冻库推拉铁门的入口。

“你们在这等我下。”

当再出现时，拿过来3件军大衣，却是干干净净，不带一丝脏迹。

“穿上，里面冷。”

待穿上后，扔过来两个厚厚的手套，这个也戴上。

看到陈老板徒手拉开铁门，赵南安问了一嘴：“陈老板，你不戴手套吗？”

“没事，护暖手套丢了一双，我习惯了，没事。”

这就是差距。

进来参观，纸箱冻品摆放整齐，很规整，且都放有栈板，做到了离地15公分。

同样搬下几款规格的冻品出来了。

来到北疆饭店，在后院架起，烤了起来。

烤好后，开吃。

“这次的烤全羊的肉质比在祝老板那边吃的，比较有口感，但还真如情报上说的，烤全羊技术一般。

白瞎了这食材。”

“规格15斤的：一只285元；

规格20斤的：一只370元；规格30斤：一只520元”。

卧槽，均价比祝老板的每只高了40块啊。

听到报价后，郑远游：“陈老板，你这价格也太高了吧，低一点呗。”

听到砍下，陈老板直接拉下个脸来，仿佛是在他身上割肉一般。

没好气的说道：“我这是内蒙羔羊，是适合做烤全羊的。”

“一分不能少，就这个价，不能接受的话，那我们就没办法达成合作了。”

-----

出来后，赵南安问向郑远游：

“远游，如果我们要从中这两家供应链，找一个作为我们烤全羊的供应链。你想选哪个？”

“祝老板那家，虽说是本地羊，比较腥一些，肉质柴一些。但祝老板那技术杠杠的。

加入那技术，就算抹布出来也好吃。

最主要的是批发价便宜，做生意，不就是为的都是想赚些钱吗？”

“再说陈老板那臭脾气，合作起来会比较纠结。且批发价高，会多出来不少成本。”

赵南安：“不，我却不这么认为，我想选陈老板这条供应链。”

谁叫，细节决定成败呢。