茶饮与健康
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茶多糖

茶多糖是一种酸性糖蛋白,且结合有大量的矿物质元素,全称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。其蛋白部分主要由约20种常见的氨基酸组成,糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成,矿物质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。


摄入适量

适量茶多糖的摄入能起到降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等功效。


摄入过量

无明显副作用。