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恩施玉露
茶之功效
减肥：恩施玉露中的茶多酚能减少体内血脂的含量，消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
抗菌：恩施玉露中的儿茶素对人体疾病的致病菌有抑制作用，同时并不阻碍有益细菌的繁衍。
Tips
冲泡恩施玉露，投茶时采用上投法，即先注水再投放茶叶，冲泡水温以85℃左右为宜。
名茶档案
适宜人群：一般人群都适合饮用。
不宜人群：特殊禁忌者不宜饮用。
茶之工艺：恩施玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
茶之产地：恩施玉露产于湖北省恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。
舌尖品味：恩施玉露外形挺直紧细，光滑油润，汤色嫩绿明亮，香气清爽，滋味醇和，叶底嫩绿匀整。
健康饮茶：冲泡时一定要算好时间、量好水温，有利于茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质的浸出，让品质达到最佳状态。
储存方法：可在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就能保持储藏室内的干燥。
冲泡技巧
冲泡方法：采用玻璃杯泡法
投茶法：上投法
茶水比：1∶50
泡茶时间：一泡1~3分钟
冲泡水温：85℃左右
恩施玉露茶汤
恩施玉露叶底
1 备器：准备好茶叶和茶具，同时择水备用。
2 凉水：将沸水倒入茶盅凉至85℃左右备用。
3 赏茶：欣赏恩施玉露干茶外形、色泽。
4 注水：向杯中注入约1/3的热水。
5 温杯：旋转杯身进行温杯。
6 弃水：将温杯用水弃入水盂或用来淋茶宠。
7 注水：将85℃左右热水注入玻璃杯中至七分满。
8 投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入杯中。
9 品饮：约1~3分钟后即可品饮。