工程材料课程双语教学质量保障体系的构建

朱振华　黄根哲

（长春理工大学　吉林长春　130022）

1　工程材料课程进行双语教学的必要性

在我国大学本科课程教学中采用双语教学，能够使学生在掌握专业知识的基础上，提高学生的专业英语水平，及时了解本学科领域的最新前沿动态，增强进行国际合作和交流的能力，同时也是我国高校教育教学工作与国际接轨的重要手段之一。教育部早在2001年4号文件《关于加强高等等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中就要求本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业教学。

工程材料课程是我国工科机械类和相关专业非常重要的一门专业基础课。该课程主要介绍材料科学的基础知识，研究材料的组织结构与性能之间的相互关系。要求掌握各种材料的牌号和性能，并能够根据零件的工作条件和失效方式合理地选择与使用材料。随着国际合作项目的增多，以及选材时越来越多地选用国外牌号，使得我国对于既掌握工程材料方面的专业知识，又了解国外材料牌号和相关知识的人才需求迅速增加，无疑在工程材料课程教学中采用双语教学是解决这个问题的一个重要的途径。

2　双语教学质量保障体系的构成

20世纪50年代末，美国通用电气公司的费根堡姆和质量管理专家朱兰提出了“全面质量管理”（Total Quality Management，TQM）的概念。全面质量管理有三个核心的特征：即全员参加的质量管理、全过程的质量管理和全面的质量管理。后来很多教育专家把“全面质量管理”理念应用在高校教学质量的保障方面，并取得了显著成效。

构建双语教学质量保障体系就是要把影响双语教学质量的所有因素都包含起来，建立高效的自我约束机制，通过系统的监督和控制，使双语教学过程中的各种要素能够有效地利用、整合和配置，形成一个能够保障和提高双语教学质量的有效、稳定的整体。我校工程材料课程从2003年开始实施双语教学，于2008年被教育部评为国家双语教学示范课程。在长期进行双语教学实践的基础上，以全面质量管理理论为基础，对教学过程中的各个环节进行全程质量监控，构建了工程材料课程双语教学质量保障体系，如图1所示。该保障体系主要由组织管理、教学过程质量控制和评价与监督三大环节构成。

3　组织管理是双语教学质量保障的前提

组织管理体系包括双语教学组织体系和双语教学制度体系。组织体系是指高校中履行双语教学质量管理职责，进行教学质量保障活动的有关机构及其人员。制度体系是指为确保双语教学质量，由双语教学组织体系所制订的一系列双语教学管理制度。该体系由学校、学院和课程组三级组织组成。学校（主管领导及教务处）的主要任务是确定学校双语教学质量管理的目标和标准，制定有关双语教学活动的政策和措施，检查监督各级组织贯彻执行学校双语教学质量政策的情况。学校的另一个重要任务是保障双语教学物质条件。双语教学物质条件主要指教学条件和经费条件，它是提高双语教学质量的物质保障。学院的主要任务是贯彻落实学校关于双语教学的管理制度和相关规定，根据学院的具体情况，进一步细化本学院具体课程的双语教学管理制度，并在双语教学过程中进行具体的教学管理活动。课程组根据学校和学院的相关规定，具体负责双语教学活动的实施。我校工程材料双语教学课程组由四位教师组成，全部具有国外学习和工作经历。课程组在课程组长的带领下，共同制订双语教学课程的教学大纲、考试大纲、教学日历等一系列教学文件，共同开展教学研究活动。

4　教学过程的全面质量控制是双语教学质量保障的关键

双语教学过程中影响教学质量的因素主要包括师资力量、学生水平、教学方法和手段等诸多环节。根据全面质量管理理论，只有对教学过程中所涉及的每个环节进行有效的质量控制，才能保证整门课程的双语教学质量。因此教学过程的质量控制是双语教学质量保障的关键。

4.1　引进和出国培训相结合，建设高水平的师资队伍

实施双语教学，师资是关键。从事双语教学的教师必须具有扎实的外语功底与较强的口语能力，还要具备精深的专业知识。教师素质和使用双语的能力是开展双语教学的先决条件。

在工程材料课程的双语教学中，我们采取了引进和出国培训相结合的方法建立了一支高水平的师资队伍。

（1）为了开展工程材料课程双语教学，我校特意引进了一名在国外取得金属材料专业博士学位，并在国外工作多年的高级人才。正是在他的带领下，建立了工程材料双语教学课程组，逐步扩大了工程材料课程双语教学规模，使双语教学质量和水平不断提高，并最终使工程材料课程在2008年被教育部评为国家双语教学示范课程。

（2）为了培养更多能够胜任工程材料课程双语教学的教师，我院充分利用了国家留学基金委青年骨干教师出国研修项目培养双语教学教师。学院从目前讲授工程材料课程的青年教师中选派一些英语基础比较扎实的教师，以访问学者的身份派到国外大学进修一年。经过一年的出国培训，这些教师的外语水平和专业知识都有了很大的提高，完全能够胜任工程材料课程的双语教学。通过这种方式，已培养了四名工程材料课程双语教师，完全满足了工程材料课程的双语教学任务。

4.2　自愿与选拔相结合，切实保证学生质量

双语教学，不仅对教师提出了很高的要求，对学生素质的要求也相当高。能否保证双语教学质量，学生也至关重要。对于学生的选择，我们采取了自愿与选拔相结合的方法来保证学生质量。工程材料课程一般在第四学期开设，在第三学期期末，由具有丰富双语教学经验的教师对学生进行动员，让学生充分了解工程材料课程进行双语教学的好处和必要性，激发学生选择双语课程的热情。然后学院组织学生自愿报名。最后由学院组织对报名的学生进行英语选拔考试，按照英语成绩最终确定学生名单。这样既充分尊重了学生的意愿，提高了学生参加双语学习的积极性，同时也保证了学生的英语水平，满足了工程材料课程的双语教学要求。

4.3　以原版教材为基础，自编双语教材

进行双语教学，选择合适的教材非常重要。双语教学教材主要有两类：一类是国外原版教材；另一类是国内自编的双语教材。由于两类教材各有优缺点，因此，工程材料课程的双语教学教材，我们采用了以原版教材为基础，由课程组教师自编双语教材的做法。编写的过程是在外国专家的指导下，结合本校的实际情况进行，这也是国际上比较成功的经验。工程材料课程进行双语教学的目的是利用双语（主要是英语）进行工程材料课程的专业教学，最终目的是让学生掌握工程材料课程的专业知识，在此基础上，提高学生的专业英语能力。因此双语教材的编写主要侧重两个方面：一是教材内容的专业性；二是英语语言的纯正性。教材内容的编写主要依据“工程材料课程教学大纲”，这样就保证了教材内容和教学大纲与课程体系的一致性。为了保证教材语言的纯正性，一方面，我们对英文原版教材进行了深入的研究，在教材编写时尽量采用英文原版教材中的表达；另一方面，在整个教材编写过程中，加拿大外籍教师全程参与，并对整本教材的英文语言进行了认真的核对和把关。该教材已于2008年由国防工业出版社出版，并获得了兵工高校优秀教材一等奖。

4.4　因材施教，多种教学模式和教学方法并用

目前，较为流行的双语教学模式主要有三种。

（1）浸入型双语教学。这种方法就是完全使用外语进行教学，让学生完全沉浸在另一种语言学习环境之中。

（2）保持型双语教学。它要求教师尽量照顾学生的理解能力，在学生完全理解的基础上才使用非母语进行教学。

（3）过渡型双语教学。这种模式首先采用以学生母语为主的教学方式，经过一段明显的过渡期后，完全抛开母语进行双语教学。

由于工程材料课程在第4学期开设，学生的英语能力有限，加上对专业知识初步接触。因此在工程材料课程的双语教学中，主要采用过渡型双语教学模式。对于课程中知识难点，比如位错概念、金属材料塑性变形方式等，可采用保持型双语教学。在课程后期，随着学生对双语教学的适应以及英语听、说能力的提高，采用浸入型双语教学。另外，由于双语教师的英语基础和英语应用能力不同，不同的双语教师在课堂上使用三种教学模式的比例也会不同。教师应根据学生的英语水平和自己的英语应用能力，因材施教，将三种模式结合起来灵活运用。多种模式相结合的授课方式调动了学生的学习热情，提高了学习效果。

由于双语教学的特殊性，即双语教学不仅要使学生掌握工程材料课程的专业知识，还要提高学生英语听说读写等方面的应用能力，传统的“填鸭式”教学完全不能满足双语教学的要求。在工程材料课程的双语教学中，主要采用了精讲重点和难点，分组讨论，增加师生互动等多种教学方法。另外，为了充分利用课堂时间，提高课堂教学效果，教师指导学生进行课前预习、提前查阅和阅读相关资料。每次课后要求学生复习指定的双语学习资料及并完成双语作业。通过多种教学方法的灵活应用，使双语教学质量不断提高。

4.5　采用多媒体教学手段，建立网络教学平台

进行双语教学，由于学生英语水平的限制，课程中的一些重点、难点内容教师必须反复讲解，这势必要多占用一定的课堂时间，而绝大多数学校的课时并没有增加。因此，如果采用传统的教学手段进行双语教学，必定存在课堂信息量小、教学内容不能按时完成等问题。在工程材料课程的双语教学中，我们采用了多媒体技术来提高课堂教学效率和效果。双语教学教师在备课时，把一些课内课外的重点内容做成PPT文件，上课时投影在屏幕上，可以节省大量的英语板书时间。同时，还可以利用多媒体教学手段，把教学中所用到的图形、图片、音像、案例等内容进行集成处理，直观形象地展示给学生。对于课程中的难点，可以把教学内容做成栩栩如生的动画展示给学生，如金属的塑性变形过程、位错移动的过程、二元合金相图的建立过程等，大大提高了学生的学习兴趣。除了采用多媒体教学外，我们还建立了工程材料课程网络教学平台。将双语课程相关的所有资源都加入网络平台中供学生使用，包括课程简介、课程组成员介绍、教学大纲、实验大纲、实验指导、考试大纲、多媒体课件、授课教案、授课录像、习题及答案、参考文献、国家双语教学示范课程申报材料等资料。利用这些资料，学生可随时了解工程材料课程的相关内容，随时进行课后预习和复习。另外，该网络平台还设置了网络课堂和讨论及答疑等模块，课程组教师可实时与学生进行答疑和交流。特别值得一提的是，该网络平台还跟国外著名大学有关工程材料课程的网站进行了友情链接，如剑桥大学材料科学与冶金专业网站、美国康奈尔大学材料科学与工程系网站、斯坦福大学工程材料专业网站等，通过该网络平台，学生随时可直接进入这些国外知名的网站，及时了解国外工程材料方面的最新进展和学科前沿。

4.6　形成性评价与终结性评价相结合，建立合理的学生成绩测评机制

建立合理的学生考核机制，对于提高学生的学习积极性，检验双语课程教学效果具有非常重要的意义。我们改变了过去以期末考试成绩为主的“终结性评价”，而把对学生的评价重点放在平时教学中课堂提问、小组讨论及课堂测验等“形成性评价”上，降低期末考试成绩的比重。具体的评价方式如下。

（1）课堂随机问答式口试，分数占总成绩的10％。当教师用英语讲解完重点内容和概念后，随机指定一名学生，让他用自己的语言回答老师用英语提出的问题，教师鼓励学生用英语回答问题，也可以用汉语回答问题，但分数不同。由于提问及回答问题时间较短，所以不影响正常的教学进度。学生的成绩即时给出。这种课堂随机问答式口试方法贯穿于整个课堂教学中，因此学生必须集中听讲和思考问题，极大地调动了学生学习的积极性。

（2）小组讨论及资料收集，分数占总成绩的20％。要求学生查阅一篇英文文献，主要是各种工程材料领域的发展趋势与最新进展方面的内容。要求学生每三人一组，对所查阅的文献资料进行讨论，以此创造学生用英语进行交流的环境开口讲英语的场合。此种考核方式可以有效地考核学生查询英文文献资料的能力以及用英语进行专业知识交流的能力。

（3）课堂测验及课后作业，分数占总成绩的20％。课堂测验及课后作业用英文给出，鼓励学生用英语解答以提高学生的书面表达能力，教师在作业上应使用英文进行批注。

（4）期末考试，分数占总成绩的50％。考试形式为闭卷笔试，学生可用英语或汉语答题。为了鼓励学生尽可能地使用英语答题，我们将根据学生的英语答题率进行加分，加分上限为10分。

多年的实践证明，对学生的测评采用“形成性评价”与“终结性评价”相结合的方式，便于教师及时了解学生对知识的掌握程度和存在的问题，从而及时调整教学方式和解决教学中出现的问题，可使学生在双语教学中所付出的努力与成果得到公正地反映，极大地促进了学生对于双语课程的学习热情。

5　评价与监督是双语教学质量不断提高的动力

为了能充分调动双语教师的教学积极性，不断提高双语教学质量，建立和完善双语教学评价与监督机制非常重要。在工程材料课程的双语教学实践中，建立了督导组、同行评教和学生评教三级评价与监督体系。督导组由学校教务部门组织成立，以学术水平和英语水平高、责任心强、教学经验丰富的老教师为主，组成专门的双语教学督导队伍。其成员经常深入教学一线，采用听课、调查、座谈等各种形式，检查和监督双语教学各个环节的秩序和质量，并及时把评价与监督结果反馈给双语教学教师，促使双语教师不断提高双语教学质量。同行评教主要由工程材料课程组的教师相互听课和评价。由于课程组教师都承担双语教学任务，因此同行评教更具有针对性和实用性。同行教师听完课后，可结合自身教学中存在的问题与任课教师进行沟通和交流，相互取长补短，促进双语教学质量的提高。学生评教是对双语教学的一个综合评价，包括对双语教师和双语教学各环节的评价，如教师的教学态度、教学方法和手段、教学效果、教材的选用、辅导答疑、作业和考试等。学生评教一般在期末考试之前进行。每个学生根据学校制定的评价标准，对双语教学进行定量评价。评价结果作为学校制定相关政策和对教师进行考核的重要依据。另外，在双语教学过程中，每隔一段时间，任课教师就进行一次教学效果、教学意见的课程问卷调查，鼓励学生对课程教学中存在的问题提出意见和建议。如课件质量、讲授进度、讲解过程中英文所占比例、讲授方法等问题。任课教师可根据问卷调查得出的结论，及时解决教学过程中出现的问题，不断提高教学效果和教学质量。

6　结论

多年的双语教学实践证明，基于全面质量管理理论所构建的工程材料课程双语教学质量保障体系，对于国家双语教学示范课程的课程建设和工程材料课程双语教学质量的保障和提高起到了非常重要的作用，同时也极大地促进了其他课程双语教学质量的提高。

参考文献

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［2］　邹芝.试析大学双语教学的瓶颈及出路［J］.教育探索，2009，（10）.

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