第3堂：钻木取火与一地鸡毛（祭祀）
先生，最早的人们是如何取火的？
在远古时候，人们还都居住在森林里，有一个很聪明的人看到鸟啄燧木能出现火花，他就学着折下燧木枝，进行钻木取火。取火成功后，他将这个方法传授给了族人，远古人从此就学会了人工取火，后来逐渐用火来烤制食物、照明、取暖、冶炼等。人们称这位发明了钻木取火的聪明人为燧人氏，奉他为“三皇之首”。
扩展阅读《古史考》云：“太古之初，人吮露精，食草木实，山居则食鸟兽，衣其羽皮，近水则食鱼鳖蚌蛤，未有火化，腥臊多，害肠胃。于使（是）有圣人出，以火德王，造作钻燧出火，教人熟食，铸金作刃，民人大悦，号曰燧人。”《三坟》云：“燧人氏教人炮食，钻木取火，有传教之台，有结绳之政。”
第一天
图1-15 人皇氏
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《帝王世纪》:“天地开辟，有天皇氏，地皇氏，人皇氏。”人皇氏是三皇之一。
先生，结绳记事是怎么回事呢？
结绳记事就是用绳子来记下发生的事情，它是在文字发明前的一种记事方法，古人在一条绳子上打结，用来记下发生的事情。在远古时代，结绳记事已经是非常先进的记录方式了，配合着语言使用，能起到很好的纪录效果。
扩展阅读《易·系辞下》:“上古结绳而治，后世圣人易之以书契。”孔颖达疏：“结绳者，郑康成注云，事大大结其绳，事小小结其绳，义或然也。”
第二天
图1-16 周文王
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周文王姬昌是中国历史上的一代明君，被孔子称为“三代之英”。创周礼，被后世儒家所推崇。在位期间，勤于政事，重视发展农业生产，广罗人才，拜姜尚为军师，问以军国大计。建都丰京（今陕西西安），为武王灭商奠基。旧传《周易》为其所演。
先生，那古人是怎样用火做吃的呢？
在远古的时候，人们习惯于吃生食，茹毛饮血。吃生食的结果不光是食物味道不好，而且还伤害肠胃，容易生病。某一天，人们发现在一场森林大火后，被烧过的动物吃起来很美味，用火熟食就这样被发现了。人们掌握了用火来烤熟食物后，熟食就走进了人们的生活。吃熟食的好处是味美、易消化、少生病，能增强体质。
扩展阅读“盐”字的本意是“在器皿中煮卤”。《说文解字》中记述：“天生曰卤，人生曰盐。”我们的先人大概在黄帝时期开始掌握用海水煮盐的方法。古人调味，先要用盐和梅，所以《尚书》中称：“若作和羹，尔惟盐梅。”
第三天
图1-17 池盐
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东汉时期，人们开始采用“垦畦浇晒法”提取盐。这种方法以人工垦地为畦，畦地旁边筑有水沟，将池水通过水沟引入畦中，待水分蒸发，结晶成盐。
先生，祭祀是做什么呢？
简单来说，祭祀就是敬神、求神和祭拜祖先，表示崇敬，并祈求神灵和祖先们的保佑。在远古时代，人们认为人的灵魂离开了躯体还会继续存在，万事万物也都有他们的神灵存在，因此便有了祭祀的活动。人们用竹木或泥土塑造出神灵和偶像，或者在岩石上画出日月星辰、野兽等神灵形象，然后陈列献给神灵的食物和其他礼物，并由主持者祈祷，祭祀者则对着神灵唱歌、跳舞，之后还要向神灵或祖先行礼，以此来完整表达对神灵和祖先的崇敬之情。
扩展阅读古代用于祭祀的动物叫“牺牲”，是指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜，后世称“六畜”。六畜中最常用的是牛羊豕（猪）三牲。鱼、兔等野味也可以用于祭祀，但不属于“牺牲”之列。
第四天
图1-18 黄帝（Huángdì）
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黄帝是古华夏部落联盟的首领，远古时代华夏民族的共主。据说他是少典与附宝之子，本姓公孙，后改姬姓，故称姬轩辕。居轩辕之丘，号轩辕氏，建都于有熊，亦称有熊氏，也有人称之为“帝鸿氏”。
先生，图腾指的是什么呢？
古人认为，图腾是记载着神的灵魂的载体。图腾是古代原始部落对某种自然或有血缘关系的亲属、祖先、保护神的崇拜，并将其作为本氏族的徽号或象征。比如我们中国的图腾就有很多，像龙、凤、虎、朱雀、玄武，等等。汉字也是一种图腾。
扩展阅读图腾一词来源于印第安语“totem”，意思是“它的亲属”“它的标记”。认为自己的祖先就来源于某种动物或植物，或是与某种动物或植物发生过亲缘关系，于是这种动物、植物便成了这个民族最古老的祖先，在许多图腾神话中，我们都能看到类似这样的记载。
第五天
图1-19 古代兽类绘图
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《尔雅》：麠，大麃（páo），牛尾，一角。（汉武帝郊雍，得一角兽，若麃然，谓之麟者，此是也。麃即獐。）
先生，我们是龙的传人吗？如果是的话，那龙就是我们的图腾，对吗？
是的，你说的很对哦，龙作为我们的图腾，早在我国古代的夏朝就是了，龙和其他的图腾不同，它不是单一的一种动物，而是多种动物的集合。人们推测龙图腾的来历，是以蛇为图腾的部落不断战胜并融合其他部落，不断吸取其他部落图腾的特点，创造了角似鹿，头似牛，嘴似驴，眼似虾，耳似象，鳞似鱼，须似人，腹似蛇，足似凤的形象，从而逐渐成为中华民族共同崇拜的图腾形象——龙。
扩展阅读“龙生九子”，龙有九个儿子，分别为：老大囚牛（qiú niú）、老二睚眦（yá zì）、老三嘲风（cháo fēng）、老四蒲牢（pú láo）、老五狻猊（suān ní）、老六赑屃（bì xì）、老七狴犴（bì àn）、老八负屃（fù xì）、老九螭吻/鸱尾（chī wěn / chī wěi）。
第六天
图1-20 应龙（yīng lóng），古代传说中一种有翼的龙
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古代有个叫叶公的人，很喜欢龙，在自己的衣服上、器具上和居室里都用了龙做装饰，真龙得知后，便到其家中探望，结果叶公看到真龙后，吓得丢了魂似的。“叶公好龙”被用来比喻表面上爱好某种事物，实际上并不真正爱好的人。
先生，那凤凰也是中国古代的图腾吗？
是的，凤凰是我国神话传说中的百鸟之王。在我国古代，凤凰是商朝的图腾，雄的称凤，雌的称凰，通称凤凰。凤凰是原始社会人们想象中的瑞鸟，也被用来比喻有圣德之人。
扩展阅读《山海经·海外西经》:“此诸夭之野，鸾鸟自歌，凤鸟自舞是卵，民食之；甘露，民饮之，所欲自从也。”《山海经·图赞》上说凤凰有五种像字纹路：“首文曰德，翼文曰顺，背文曰义，腹文曰信，膺文曰仁。”
第七天
图1-21 凤（fèng），古代传说中的神鸟
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古书上记载，凤凰共有五种，即五凤。《小学绀珠》卷十：“凤象者五，五色而赤者凤，黄者鹓鶵，青者鸾，紫者鸑鷟，白者鸿鹄。”