主料
西蓝花75克，菜花75克，菌菇80克，鸡胸肉50克，彩椒丁适量，高汤适量
配料
盐2克
做法
❶ 将西蓝花、菜花洗净掰成小朵；菌菇洗净切块；鸡胸肉洗净切块，汆水备用。
❷ 净锅上火，倒入高汤，下入西蓝花、菜花、菌菇、鸡胸肉，调入盐，煲至熟，撒上彩椒丁即可。
滋补保健功效
本品清鲜淡爽，很适合孕早期不喜油腻的孕妈妈食用。其中的西蓝花营养丰富，含蛋白质、维生素以及胡萝卜素，营养成分居同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之美誉。
