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三、利润大家族

人们常说的“利润”一词,其实是笼统的说法。翻看企业的财务报表,会发现并没有一个完全对应的项目叫做“利润”,利润其实是个大家族,这个家族的成员包括毛利润、营业利润、利润总额、净利润等。

毛利润,俗称毛利,是指营业收入和营业成本之间的差额。毛利润反映的是商品或服务经过一个经济单位加工转换之后增值的那一部分,增值越大毛利润就越多,说明这个产品的附加值越大。比如,馒头的售价减去面粉、水等材料成本和蒸馒头师傅的工资后就是毛利润。毛利润的公式是:毛利润=营业收入-营业成本。

毛利润可以按单品、商品大类、行业、区域、经济组织等进行计算和考量。产品的毛利润与其科技含量、营销推广、品牌效应、技术工艺、生命周期、运营管理等均有关系,而个人所从事活动的毛利润则与其掌控的资源、平台、见识、经验等有着重要关联。苹果公司的毛利润高于富士康,茅台这类白酒企业的毛利润高于一般机械制造业,投行从业人员的劳动毛利润高于建筑工人。

毛利润是非常重要的一种利润,只有足够多毛利润,才有可能为费用开支留足空间,从而产生较高营业利润。就像一间房子的空高足够高,在吊顶之后才可能仍然留下较高的空间。提升毛利润的关键在于提高售价和降低成本,如果产品售价因市场竞争而无调整可能,那么降低成本就是唯一途径。一些黑心厂商在材料上大做文章,首先产生的结果就是提高了产品的毛利润。

营业利润是企业从事生产经营活动取得的利润,是企业利润的主要来源,公式为:

营业利润=营业收入-营业成本-税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动损益(-公允价值变动损失)+投资收益(-投资损失)

其中,营业收入是指企业经营业务所实现的收入总额,包括主营业务收入和其他业务收入。营业成本是指企业经营业务所发生的实际成本总额,包括主营业务成本和其他业务成本。资产减值损失是指企业计提各项资产减值准备所形成的损失。公允价值变动收益(或损失)是指企业交易性金融资产等公允价值变动形成的应计入当期损益的利得(或损失)。投资收益(或损失)是指企业以各种方式对外投资所取得的收益(或损失)。

营业利润的公式看起来相对复杂一些。由于公允价值变动损益和投资收益对一般企业来讲涉及较少,因此,我们可以把营业利润简单看为毛利润减去税金及附加、三项期间费用及资产减值损失之差。一个馒头店的毛利润减去店铺租金、机器折旧、卖馒头工人的工资后大致就得到营业利润。若想获取更多营业利润,期间费用的管理就非常重要,例如选择租金较低的店铺、对卖馒头的员工实行提成制工资等。

利润总额包括的内容则有所增加,除了日常经营活动产生的营业利润外,还包括进了非日常活动带来的利得和损失,其公式为:

利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出

其中,营业外收入(或支出)是指企业发生的与日常活动无直接关系的各项利得(或损失)。

假如流浪狗偷吃了几个馒头,馒头店就会出现“营业外支出”,当日的利润总额就等于营业利润减去被偷吃的馒头的成本。一个人如果除了工资收入还中奖10万元,那么他当年的利润总额中也应该包括这10万元钱。

利润总额并不能被经济单位全部拿到,还应拿出一部分所得税上缴国家,剩下的才是净利润。

净利润=利润总额-所得税费用

其中,所得税费用是指企业确认的应从当期利润总额中扣除的所得税。

在既定条件下,人们追求的是利润家族中的净利润,而不是其他利润,其他利润只是过程,不是结果。因此,所得税的高低也是一个经济单位的重点关注对象,企业关注企业所得税,个人则关注个人所得税。

广义上讲,边际贡献也可以看作一种利润,它是产品销售收入减去变动成本后的差额,表达式为:

边际贡献=销售收入-变动成本

单位边际贡献则是指一个单位产品的边际贡献,等于产品的售价减去单位变动成本,其公式为:

单位边际贡献=单价-单位变动成本

以企业为例,边际贡献是产品扣除自身变动成本后给企业所做的贡献,它可以用来补偿固定成本,补偿固定成本后如果还有剩余则形成收益,反之则产生亏损。单位变动成本在一定区间内保持不变,只要产品售价大于单位变动成本,就可以分担一些固定成本,从而在总体上增加企业盈利。如果一件产品售价低于其变动产品,这样的产品生产越多,亏损越大,若要继续生产,则应该有其他安排进行补偿。

近年来很多互联网企业为占领市场,都以烧钱为基本开局套路,动不动就烧掉几十上百亿,这种情况下产品边际贡献很低甚至为负。这类“不划算”的事情往往是为了长期收益或者在其他方面变现,甚至可以通过特定的商业模式,改变传统的“羊毛出在羊身上”的规律,形成所谓的“羊毛出在狗身上,猪买单”。银行对小额账户收取管理费是由于银行从这类账户获取的收入太低,甚至不足以弥补对其提供金融服务的变动成本,于是需要通过收取账户管理费来增加一点儿收入。