袁长津医案精华

综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋

将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学习生活特点和教育教学规律编排健康主题顺序，在突出核心信息的基础上，充分运用故事、案例以及小贴士等拓展

工作场所空气中化学有害因素采样是日常专业操作中的重要一环，目前相关内容涉及的，也只是依据相关标准简要概述，工作场所空气采样技术基本上是依靠专家的言传身教。本书规范了采样技术，将改变言传身教对采样统一性的影响，提高职业卫生人员的采样水平，提高检测结果的代表性和可信度。可供从事工作场所的采样、检测人员以及职业卫生工作者学习参考。本书详细阐述了工作场所空气中气体、气溶胶的特性及规律，系统地介绍了相应的采

本书以问题为导向，对中小学生和家长最为关心的22个关于“宅家”学习如何保护眼睛的问题进行一一解答，如：如何选择用于长时间网上学习的电子产品？上网课课余时间，如何让眼睛得到有效的休息？如何保持正确的读写姿势？居家如何保证每日近视防控所需的“户外活动”？……以浅显易懂的语言，帮助读者真正了解学习网课时科学用眼、防控近视的科普知识。

本书汇集了北京大学公共卫生学院大气污染与健康环境流行病学研究团队近20年来的相关科研成果及方法学研究经验的结晶，相关各个章节均结合实际的研究案例，深入浅出地介绍了近年来大气污染与健康的人群流行病学研究的基本思路、研究设计、数据收集和统计学分析的新技术、新方法，希望对从事大气污染与人群健康环境流行病学研究的学者、公共卫生一线的工作者以及大专院校的研究生和本科生在专业上有所帮助。全书第一章和第二章介绍

2021年10月，由陆军军医大学陈济安教授牵头编制的《军队人员健康素养准则》经中央军委后勤保障部正式发布供全军官兵使用，这是新时代军队健康教育工作的纲领性文件。《军队人员健康素养准则释义》与《军队人员健康素养准则》一一对应，包括基本健康理念、基本健康知识、基本健康行为和基本健康技能4个方面共48个条目。书稿将逐一对《军队人员健康素养准则》各条目进行解读，配以原创性的漫画插图。

本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材，培养具备社区适老营养理论和实践操作技能的综合型人才，为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人，提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理，并协助实施医院-家庭营养管理模式（H2H）的工作者。旨在促进我国健康老龄事业的发展，促进世

本书调查了广州市11个行政区下辖的194家社区卫生服务中心/卫生院的医务人员及所属区域内居民，了解广州市居民对社区卫生服务中心和镇卫生院的基本医疗服务及基本公共卫生服务等方面的知晓率及满意度情况；居民对家庭医生签约服务的知晓率、签订率、接受服务率、服务满意率及服务续签率；高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病患者对基层医疗卫生机构随访管理满意度情况；基层医疗卫生机构医务人员对国家基本公共卫生服务项目的知

健康体检与管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为了医疗质量监测和管理更为科学系统，提高医疗质量管理效率，降低管理成本，为下一步政策制定和管理工作提供循证依据，实现健康体检的行业持续改进，国家健康体检与管理质控中心每年对我国医疗机构健康体检服务及质量现状进行调查分析，并形成报告。2019年的报告不仅展示了年度全国的总体情况，还详尽的提供了各省、市、自治区相应数据，从而不仅能为国家健康体检服务政策制