餐厅员工培训大全（第3版）

本书是全球咨询领域热销不衰的《咨询的奥秘：寻求和提出建议的智慧》的续篇。本书是一本顾问手册，也是一本有关于成长、能力提升和良好人际关系的指南。作者通过幽默生动的语言，让读者在轻松的氛围中与书中的人物产生共鸣，在不知不觉中获得启发。作者以“自尊工具箱”中的16种工具做比喻，让读者发掘每个人拥有但常常被忽视的能力，并且逐章介绍每种工具的使用方法。本书不仅能帮到专业咨询人士，也对普通读者在日常生活中如何

本书就是在这个背景下组织编撰的一部介绍企业史研究方法的论著。汇集了国内外知名企业史学家的代表性研究成果，总结了目前中外企业史研究的现状，突出了企业史研究的方法论问题，以期扩大国内企业史研究在管理学界的影响力，为管理学科的情境化研究与案例研究提供新的研究视角。

《行动学习：让培训直接产生绩效》是一本为企业管理者、企业培训部门或人力资源部门总监及行动学习爱好者量身定制的工具书。尽管移动互联网时代已经进入了下半场，但行动学习仍然是企业抗拒风险的最佳利器。如何才能最大限度地发挥行动学习的作用，让培训直接产生绩效呢？只有建立起以人为本的行动学习促动教练理念和促动教练原则，掌握提升促动与教练型领导力的核心剑法、兵法与心法，学习、反思大量行动学习实战案例，同时与实际

创业公司如何搭班子？团队利益如何分配？公司如何治理？公司控制权是怎么一回事？合伙人中途退出，怎么办？企业这些最核心的问题，都跟同一件事相关：公司股权架构。本书针对这些问题提出了创业公司的动态股权八大战略，为合伙人提供了切实可行的动态股权分配方案，手把手指导读者分好股权这块蛋糕。本书适合公司创始人、合伙人及中高层管理者阅读。

企业的核心竞争力在于执行力。无论多么正确的决策、多么严谨的计划，如果无法严格高效地执行，结果与预期将会大相径庭。余世维博士一针见血地指出，企业要打造执行力，关键要有一个执行型的干部群体。他结合四十多年企业管理实践与培训咨询经验，分析了企业干部执行力不佳的症结所在，系统而有针对性地阐述了干部应该如何走出执行误区、规避执行陷阱、迅速提升团队执行力。他还讲述了构筑企业执行力的三个核心流程，让打造团队执行

《人力资源工作中的108个怎么办》是针对新手人力资源经理而编写的，包括六部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——进入角色；第二个月——自我提升；第三个月——员工配置；第四个月——员工培训管理；第五个月——薪酬、福利与绩效管理；第六个月——员工关系管理。本书进行模块化设置，简单易懂，具有较强的可读性，全面系统地对新任职人力资源经理刚上任半年来的工作进行了梳

企业领导们，要驾驭AI，而不要迎合AI、托付AI。AI在处理常规性任务方面展现出了巨大的潜力，但领导在部署AI战略的过程中，不能一味地用AI代替员工，或做甩手掌柜，将工作决策托付给AI，因为这样做常常导致AI战略的失败。领导人应发挥领导力、创造力，更好地维护人际关系，通过清晰有效的沟通、人际协作，促使员工从事那些需要软技能、同理心以及技术洞察的高层次工作。而这些能力正是AI难以复制的。领导人的正确

本书从管理实践中的反馈问题出发，对组织管理中上级反馈与下属绩效的关系进行探讨，既重视相关理论的分析，也具有一定的可操作性，因此，可以作为从事人力资源管理与组织行为学等相关研究专家学者的参考资料，也可以作为企业中的领导者，尤其是一线管理者的提高阅读与学习资料。本书分为6部分，第1章绪论，第2章文献综述，第3章理论基础与模型建构，第4章假设提出与研究设计，第5章实证检验及结果，第6章结论与讨论。

在物业管理工作中推行6S是提升管理精细化水平、增强管理实效的有效手段。为了帮助物业管理从业人员更加有效地推行6S，本书从物业企业的实际出发，用大量清晰的实景图片演示并讲解了6S的基础知识、6S的具体实施过程和方法、6S在物业管理领域的实际应用，以及在物业管理中推行6S的要点和实际案例等内容。书中提供了大量的表格和管理制度范本，读者可以结合自身实际情况参照使用。